Кулинарные рецепты

ФАСОЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ 225 гр молодой фасоли, 1 ст л дижонской горчицы, 1 ст л красного винного уксуса, 1 ст л лимонного сока, 6 ст л растительного масла, 1 ст л майонеза Отварить фасоль в течение нескольких минут, слить и освежить под ледяной водой, чтобы фасоль осталась хрустящей....

Читать дальше

Рекомендуем ознакомиться: КЛАССИЧЕСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления ФРАНЦУЗСКИЕ КОРОЛЕВСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления МАЙОНЕЗ классический, провансаль. Русский столовый ХРЕН. Соус БЕШАМЕЛЬ . Фасоль не пользуется широкой популярностью, так как большинство людей не умеет ее готовить, и она получается, несмотря на длительное замачивание, жесткой, стекловидной....

Читать дальше

Здравствуйте дорогие читатели блога vkycnoem. ru Как приготовить борщ с фасолью. Начнем с небольшого вступления. Борщ - одно из распространенных первых блюд украинской кухни. Название происходит от старославянского « бърщь »- свекла которая является обязательной составляющей часть всех борщей....

Читать дальше

Блюда из фасоли - это хороший источник белка и полезных витаминов. Мы подобрали для вас различные рецепты с фото, как можно применять фасоль в кулинарии. Винегрет с фасолью и солёными огурцами Если вы заглянете в толковые словари различных авторов, то увидите, что винегрет - это такое холодное блюдо, которое готовят из мелко нарезанных овощей и заправляют уксусом и маслом....

Читать дальше

Друзья мои, написать эту статью меня побудила соседка, которая заглянула в мой сад-огород. Она с любопытством обошла участок и остановилась у грядки с фасолью. – А это что за растение? – спросила удивлённо. – Фасоль, – ответила я. – Да? Я никогда не видела, как растёт фасоль....

Читать дальше

Фасоль является тяжелой пищей для организма, поэтому использование ее в салате в комбинировании с другими овощами и зеленью - идеальный вариант для употребления. С рыбой, а тем более мясом фасоль усваивается гораздо хуже. Чаще всего ее используется предварительно отваренная, консервированная или маринованная фасоль....

Читать дальше

Фасоль незаменима для вегетарианцев т. к. она содержит высокое количество крахмала и белков. В фасоли содержатся почти все минералы и вещества, нужные для нормальной жизнедеятельности человека: белки, по количеству близки к мясу и рыбе; различные аминокислоты; каротин;...

Читать дальше

Я знаю, знаю, блюдо из фасоли звучит очень скучно. Но я гарантирую вам, что данный рецепт вам обязательно понравится. Это просто фантастическая закуска, напоминающая паштет, особенно в сочетании с толстыми хрустящими чипсами. Для этого рецепта я рекомендую вам использовать сырую фасоль и готовить ее с нуля, а не покупать готовый или консервированный вариант....

Читать дальше

Блюда из фасоли и гороха вкусны, питательны и полезны для организма. Белок бобовых культур отличается от белка других растений содержанием особого вещества. Поэтому гороху и фасоли отведено особое место в рационе питания. Блюда из бобовых насыщены витаминами группы В, а также такими ценными для человека минералами как калий, кальций, железо и фосфор....

Читать дальше

тёмная фасоль - пачка лук репчатый - две луковицы кинза - 3 пучка чеснок - 3 зубчика соль И, конечно, приправы: Приготовление лобио Перебираем, полощим нашу фасоль, заливаем водой: Говорить о количестве воды смысла нет, так как фасоль заметно различается по времени варки....

Читать дальше

Фасоль - прекрасный природный источник растительных белков, которые особенно необходимы человеку, соблюдающему пост. Семена фасоли содержат высококачественный растительный белок с незаменимыми аминокислотами, что делает фасоль важным компонентом вегетарианского питания;...

Читать дальше