Великий Пост в 2014 году, постные блюда рецепты с фото
Великий Пост в 2014 году с 3 марта по 19 апреля. Ниже представлены постные блюда для разных степеней строгости поста.
Постные рецепты, что можно есть в Пост?
В Великий пост особенно важно своевременное употребление первых и вторых блюд в горячем виде.
Большую роль играют домашние заготовки: соления и квашения, маринованные овощи и ягоды, соки и варенья.
Полезными также будут полуфабрикаты в виде замороженных продуктов: грибов, ягод, овощей.
Во время поста необходимо особое внимание уделять зелени, сушеной и соленой (петрушке, сельдерею, укропу и др.), пряностям. Их добавляют практически в любые блюда.
Продукты из сои разрешены, но не стоит ими увлекаться, ведь пост – это не просто диета и это не значит, что стоит объедаться разрешенными продуктами.
Также можно включить в свое меню и морепродукты: креветки, мидии, кальмары.
Обязательно разнообразьте свой рацион крупами!
Постные рецепты, какие продукты исключать
- - все продукты, в составе которых есть мясо и мясные продукты в постных рецептах
- - все продукты, содержащих молоко и молочные ингредиенты, в т. ч. сухое молоко
- - все продукты, содержащих яйца
- - рыбу
- - растительное масла и алкоголь
Под запретом: шоколад, выпечка и большей частью "быстрая еда" - эти блюда не относятся к постным.
О посте
Больным нужно посоветоваться с врачом.Особо осторожно к совершению поста стоит относиться беременным женщинам. Послабление в посте дается малолетним детям и путешествующим.