Кулинарные рецепты

Тушеная говядина с фасолью – вкусное и не слишком сложное в приготовлении блюдо, которое великолепно подойдет как второе по небольшим праздникам. Если же Вы не хотите тратить время на вымачивание и приготовление фасоли, то вполне допустимо использовать и обычную консервированную фасоль в приготовлении этого блюда....

Читать дальше

Некоторые продукты мы так редко готовим в повседневной жизни, что практически ничего не знаем об их пользе для нашего организма. Блюда из красной фасоли относятся именно к такой группе. Мало кто знает, что фасоль это богатый источник таких необходимых человеку растительных белков, особенно во время поста или диеты....

Читать дальше

Фасоль, горох и чечевица — исключительно богатые растительным белком продукты. Во время поста, особенно длительного, следует почаще включать блюда из бобовых в меню. Блюда из стручковой фасоли Стручковая фасоль с грибами 400 г замороженной стручковой фасоли, 200 г шампиньонов или других грибов....

Читать дальше

Мясо — это коллекция незаменимых аминокислот. Фасоль – второй после сои заменитель мяса по количеству белка. Два белка в одном блюде имеют убойную силу! Издавна считается, что фасоль хороша в супе, однако мало кто знает, что можно приготовить просто фантастическое блюдо, потушив фасоль с мясом в томатном соусе....

Читать дальше

Это блюдо настолько простое и непритязательное, что я даже не знаю, как его назвать. Пусть будет просто “белая фасоль” (называют же лобио просто “лобио”, и никто не жалуется), хотя с тем же успехом его можно приготовить из красной, зеленой и какой угодно. По сути это просто отварная фасоль с травами, но несколько завершающих штрихов превращают ее во вполне достойное самостоятельное блюдо....

Читать дальше

З релые семена фасоли - сытный продукт, энергетическая ценность 100 г которого составляет 292 ккал. Но не это самое важное: в семенах фасоли содержится до 23% белка, поэтому ее часто называют 'растительным мясом'. Кроме того, фасоль богата минеральными веществами (калием, магнием, железом) и витаминами (В2, РР)....

Читать дальше

Постный рецепт грузинской кухни от Елены Киладзе, автора кулинарных книг «Пурмарили. Блюда грузинской кухни», «Обед за полчаса», «Модные украшения для вашего стола. Едим красиво». Красная фасоль – 500 г Репчатый лук – 2 головки Подсолнечное масло – 4 ст. л. Чеснок – 3 зубчика Зелень киндзы – 50 г Семена киндзы (кориандр) молотые —...

Читать дальше

Добро пожаловать на наш сайт Кулинарим. ру. в котором вы найдете самые лучшие кулинарные рецепты вкусных блюд, от мясных до овощных, от кислых до соленых, от сладких до острых. Кулинария - это один из древнейших видов искусства. Люди в течение столетий придумывали лучшие кулинарные рецепты, которые наиболее подходили для данной местности и климата, в котором они проживали....

Читать дальше

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня, как я и обещала, начинаю публикацию цикла статей про блюда в пост . Обязательные условия для приготовления постной пищи можно посмотреть >>здесь << А сегодня я расскажу как приготовить фасоль. правильно. В Грузии это блюдо называется лобио —...

Читать дальше

Фасоль – это универсальный овощ, способный заменить и злаки. и мясо на вашем столе благодаря высокому содержанию белков и углеводов. Диетическое и биологически-активное значение фасоли определяется и входящими в его состав каротином, витаминами С, РР, В1, 2 и 6, богатством макро - и микроэлементов (особенно меди, калия и цинка, серы и железа)....

Читать дальше

Дорогие друзья и читатели сайта culinar. su сегодня пойдет речь о таком овоще как фасоль, в кулинарии занимает не последнее место, сможете для себя узнать полезные свойства фасоли и как готовить 8 вкусных блюд из фасоли… culinar. su Фасоль по праву занимает первое место на столе во время великого поста, когда даже рыба является строгим запретом....

Читать дальше